Assaisonnement pour curry jaune Kaeng Ka Ree Lobo

Description

Recette : Kaeng Ka Ree

1. Faites chauffer une poêle et ajoutez 1 tasse (240 ml) de lait de coco avec le contenu de ce sachet.

2. Ajoutez 250 g. tranches de bœuf ou de poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ajouter 1 tasse (240 ml) d’eau et porter à ébullition. *Pour un curry plus savoureux et plus crémeux, remplacez l’eau par du lait de coco ou du lait*

3. Ajoutez un peu de pomme de terre et d’oignon.

4. Ajoutez de la sauce Nuoc-mâm pour rajouter du goût. Cuire jusqu’à tendreté et retirer du feu.

Ingrédients : Ail 21%, Échalote 19%, Huile Végétale (Palmiste, Soja) 17%, Épices (Coriandre, Gingembre, Cumin, Moutarde, Fenugrec, Curcuma) 12%, Sel 9,5%, Citronnelle 7,5%, Pâte de Crevettes (Crevettes, Sel) 7%, Piment 5%, Galanga 2%

Informations allergènes : Contient des crevettes et de la moutarde. Peut contenir du poisson, du crabe et des mollusques (pétoncles (bivalves), calmars).