Assaisonnement pour kang panang Lobo

Description

Recette : Kang Panang

1. Faites chauffer une poêle et ajoutez 1 tasse (240 ml) de lait de coco avec le contenu de ce sachet.

2. Ajoutez 250 g. tranches de bœuf ou de poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ajouter 1 tasse (240 ml) d’eau et porter à ébullition. *Pour un curry plus savoureux et plus crémeux, remplacez l’eau par du lait de coco ou du lait*

3. Ajoutez de la sauce Nuoc-mâm pour ajouter du goût. Porter à ébullition et retirer du feu. Prêt à servir.

Ingrédients : Piment 36 %, Citronnelle 16 %, Échalote 12 %, Ail 10 %, Sel 10 %, Galanga 5 %, Épices (écorce de combava, coriandre, poivre blanc) 5 %, Cacahuètes grossières au four 4 %, Pâte de crevettes (crevettes , Sel) 2%

Informations allergènes : Contient des arachides et des crevettes. Peut contenir du poisson, du crabe et des mollusques (pétoncles (bivalves), calmars).