Kit d’assaisonnement pour poulet satay Lobo

Description

Recette : Poulet satay

1. Mélangez le contenu du sachet A avec 60 ml de lait de coco. Faire mariner 500g. de carré poulet pendant 1 heure.

2. Enfilez le poulet sur les brochettes. Griller jusqu’à cuisson complète.

Recette : Sauce Satay

1. Videz le contenu du sachet B dans une petite casserole, ajoutez 180 ml de lait de coco et 1 cuillère à soupe d’huile végétale. Porter à ébullition.

2. Baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes. Faire sauter jusqu’à ce que l’huile se sépare.

Recette : Salade de concombre

•Mélanger 4 cuillères à soupe de vinaigre, 5 cuillères à soupe de sucre et 3/4 cuillère à café de sel. • Chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir. •Disposer les tranches de concombre, le piment et l’échalote en couches. Versez le mélange dessus et servez.

Ingrédients : Sucre 46%, Cacahuètes grossières cuites au four 22%, Épices (piment, curcuma, cumin, moutarde, coriandre, citronnelle, oignon, feuilles de combava) 9%, Maltodextrine 8,5%, Sel 5,2%, Dextrose 2,6%, Épaississant (amidon Acétate, phosphate de diamidon hydroxypropylique) 2,4%, protéines végétales hydrolysées (soja, maïs, maltodextrine) 1,9%, exhausteur de goût (glutamate monosodique) 1,7%, antiagglomérant (phosphate tricalcique) 0,4%, régulateur d’acidité (acide malique) 0,3%

Informations allergènes : Contient des arachides, de la moutarde et du soja.