Mix d’assaisonnement pour nam tok Lobo

Description

Recette : Laab/Namtok

1. Préparez 300 g. viande (bœuf, poulet ou autre viande) puis  griller et trancher la viande.

2. Ajoutez 1/4 tasse (60 ml) d’eau et faites sauter jusqu’à cuisson complète, ajoutez le contenu de ce sachet et mélangez bien.

3. Garnir d’échalote, de feuilles de menthe et d’oignon nouveau. Servir avec des légumes frais.

Ingrédients : Riz gluant rôti 43 %, sel 18 %, poudre de piment 11 %, sucre 8 %, exhausteur de goût (glutamate monosodique, 5′-ribonucléotides disodiques) 8 %, épices (ail, coriandre, citronnelle) 5 %, poudre de sauce de poisson. 3,5%, régulateur d’acidité (acide citrique) 3%, arôme naturel de citron vert 0,5%

Informations allergènes : Contient du poisson et du soja.

Peut contenir des crevettes, du crabe et des mollusques (pétoncles (bivalves), calmars).