Mix d’assaisonnement pour poulet épicé Lobo

Description

Préparation : Faire mariner le mix d’assaisonnement avec les ailes de poulet et ajouter une petite quantité d’eau. Pétrir et bien mélanger. Laisser poser 2 heures.

1 – Ailes de poulet épicées au four

Cuire au four à 190 °C pendant 20-30 minutes.

2 –  Ailes de poulet frites épicées

Enrober légèrement de farine de blé ou de mélange à pâte Tempura et faire revenir dans l’huile végétale à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit cuit.

3 – Filet de poulet épicé barbecue

Enfiler sur des brochettes et griller à feu vif. Continuez à tourner jusqu’à ce que vous ayez terminé.

Pour un résultat plus savoureux, laissez mariner toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients : sucre 51%, épices (oignon, ail, poivre) 20%, piment 15%, sel 11%.

Stabilisateur (Acétate d’amidon) 1,75% Poudre de sauce 0,95% Extrait de levure 0,3%

Pour ceux qui doivent limiter leur apport en iode

Informations en cas d’allergies alimentaires : Contient du soja.