Pâte d’assaisonnement pour green curry Lobo

Description

Recette : Green curry

1. Faites chauffer une poêle et ajoutez 1 tasse (240 ml) de lait de coco avec le contenu de ce sachet.

2. Ajoutez 250 g. tranches de bœuf ou de poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ajouter 1 tasse (240 ml) d’eau et porter à ébullition. « Pour un curry plus savoureux et plus crémeux, remplacez l’eau par du lait de coco ou du lait »

3. Ajoutez quelques aubergines, feuilles de basilic et piment.

4. Ajoutez de la sauce nuoc ham pour ajouter du goût. Porter à ébullition et retirer du feu.

Ingrédients : Piment 30%, Citronnelle 20%, Ail 15%, Sel 11%, Échalote 8,5%, Galanga 5,5%, Pâte de Crevettes (Crevettes, Sel) 3%, Écorce de combava 3%, Racine de Coriandre 2,5%, Épices (Cumin , Curcuma) 1,5%

Informations allergènes : Contient des crevettes. Peut contenir du poisson, du crabe et des mollusques (pétoncles (bivalves), calmars).